Focaccia med oliver och fetaost!

Hej på er!

Till middag blev det min hemmagjorda gulaschsoppa och focaccia! Receptet på soppan finner ni om ni kikar lite längre ner på bloggen. Här kommer receptet på brödet!

Du behöver:

50 g jäst
5 dl ljummet vatten
1 msk strösocker
2 tsk salt
1/2 dl olivolja
12 dl vetemjöl
25 oliver
Fetaost
färsk timjan eller rosmarin
flingsalt

Gör såhär:

- Rör ut jästen i det ljumma vattnet. Tillsätt socker, salt och olja. Tillsätt mjölet och arbeta till en deg. Degen ska vara lite lös. Låt jäsa övertäckt på dragfri plats, ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225°.
- Smörj en långpanna med olja och tryck ut degen jämnt med händerna.
- Gör små fördjupningar i degen och lägg i oliver och fetaost. Strö på timjan och flingsalt.
- Grädda i nedre delen av ugnen tills brödet är
gyllene, 25–30 minuter. Låt svalna under bakduk.


Det blev verkligen så gott! Härligt att frysa in några bitar och sedan ha möjlighet till att tina upp!
Kram på er❤️

  • Matmagi
  • Nära Kålgården, Trotzgatan, Falun

Gillar

Kommentarer

Anngelic
Anngelic,
Men åh så gott det där ser ut, kanske man borde prova =)
nouw.com/anngelic
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229