Recept - Tryffelpasta

Hej! Jag har lovat att skriva receptet på min tryffelpasta så det kommer här❣️

Stek gul lök i smör och tillsätt skivade champinjoner och kantareller. Häll över i en kastrull och tillsätt grädde. Stek lövbiff i en stekpanna bredvid men inte så att den blir helt genomstekt.

Tillsätt ”Svampcreme med Tryffel” från Zeta i kastrullen tillsammans med lök, svamp och grädde. Låt det koka upp och släng i en svampbuljong och en oxbuljong. Salta och peppra.

Koka färsk pasta bredvid. Dock inte så att den blir genomkokt.

När såsen smakar bra tillsätter du köttet och pastan. Riv massor av parmesanost och avsluta med lite persilja om du vill.

Mängd på allt burkar jag höfta med så testa dig fram❣️

NJUT!

Gillar

Kommentarer